Jahreszeitenküche

Rezept Salat Sommerküche

Brotsalat mit Lachs, Schafskäse und geschmolzenen Tomaten

Ihr Lieben, der Sommer macht gerade eine Pause – meine Lust auf Brotsalat nicht! Geht es euch vielleicht genauso? Ich finde Brotsalat einfach so toll, dass ich ihn in allen Variationen genieße! Heute mal mit Lachs und Schafskäse, dazu gibt es Gurken, frische Tomaten…

August 28, 2022

Kochbücher - Buchrezension Rezept Sommerküche

[Buchrezension] Tomatentatar aus „Leichter Sommergenuss“

Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, ich esse ja immer gerne – sonst hätte ich wohl auch keinen Foodblog. Aber besonders genießen kann ich tatsächlich im Sommer! Da gibt es so herrlich viel saisonal oder sogar frisch aus dem eigenen Garten. Tolle Früchte, Gemüse…

August 22, 2022

Backideen Kochbücher - Buchrezension Sommerküche

[Buchrezension] Kartoffel-Zucchini-Kuchen aus dem Buch „Kartoffelküche“

Ihr Lieben, liebt ihr Kartoffeln auch so sehr, wie ich? Ich finde sie einfach spitze – egal in welcher Form: Ob als Kartoffelbrei, Bratkartoffeln oder auch Pommes. Kartoffeln gehen einfach immer – sind super gut verträglich und machen einfach so herrlich glücklich satt. Kartoffeln…

August 9, 2022

Rezept Sommerküche Suppe

Zucchini-Gazpacho – ein kaltes Süppchen für heiße Tage

Ihr Lieben, schon lange stand sie auf der ToDo-Liste, jetzt habe ich sie endlich für euch dabei: Eine Gazpacho! Aber keine Klassische – mein kaltes Süppchen ist eine Zucchini-Gazpacho. Und ich muss sagen: Sie ist wirklich sehr lecker! Und sie ist perfekt für diesen…

Juli 25, 2022

Rezept Salat Sommerküche

Caprese-Brotsalat

Ihr Lieben, ich glaube, in nächster Zeit wollen wir alle nicht allzu viel Zeit in der Küche verbringen – wenn es wirklich so heiß wird, wie angekündigt. Da soll es schnell gehen – und am besten auch noch lecker und leicht sein. Oder seht…

Juli 16, 2022

Frühlingsküche Picknickidee Rezept

Blätterteigtaschen mit Labneh und grünem Spargel

Ihr Lieben, heute habe ich ein ganz einfaches und dennoch super leckeres Rezept für euch! Eines, das ihr ganz schnell und easy zaubert und super als Fingerfood reichen könnt. Oder als Begleiter zu Salat. Oder einfach als leckeren Snack für Zwischendurch oder zum Picknick.…

Mai 15, 2022

Rezept Winterküche

Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesan

Ihr Lieben, sie standen so lange auf meiner ToDo-Liste, jetzt habe ich sie endlich gemacht: Spinatknödel! Und da sie mir so wunderbar gelungen sind und bei uns auch wirklich super gut angekommen sind, zeige ich euch direkt auch das Rezept. Bei uns werden sie…

November 21, 2021