Rezept

Rezept Sommerküche

Zucchini-Risotto mit Garnelen – cremig und lecker

Ihr Lieben, die Zucchini-Schwemme geht nun zu Ende. Aber das leckere Gemüse gibt es bei uns noch im September und sogar bis Anfang Oktober. Das muss noch ausgenutzt werden! Zucchini ist eine meiner Lieblings-Gemüsesorten. Wahrscheinlich habt ihr das aber schon gemerkt, gibt es hier…

September 18, 2020

Essen und Trinken Rezept

Antipasti-Bowl – ein mediterraner Gruß an den Spätsommer!

Werbung da Blognennungen Ihr Lieben, der Sommer verabschiedet sich gerade – und ich finde das so schade. Bin ich doch ein absolutes Sommerkind! Also genießen wir doch die letzten Spätsommertage in vollen Zügen – auch kulinarisch! Heute gibt es die nächste Runde „All you…

September 13, 2020

Al Forno Backideen Sommerküche

Tartes Dijon – ein köstliches Fingerfood mit Tomaten und Senf

Werbung da Blognennung Ihr Lieben, in der neuen Runde von „Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt“ durfte ich mir einen Blog genauer anschauen, den ich eigentlich schon recht gut kenne: „Mein wunderbares Chaos“ von der lieben Conny! Ach wie habe ich mich über das…

September 10, 2020

Al Forno low-carb

Low carb Zucchini-Romanesco-Gratin

Werbung da Blognennung Ihr Lieben, ihr wisst ja schon – ich bin ein Genussmensch… Und ich hasse Diäten! Aber viel Genuss schlägt sich natürlich auch gerne mal auf den Hüften nieder. Meine Strategie dagegen ist zum einen Intervallfasten – ich lasse an mindestens 6…

August 31, 2020

Al Forno Sommerküche

Sommerlicher Gemüseauflauf – ein mediterraner Genuss

Ihr Lieben, leider neigt sich der Sommer schon dem Ende zu. Ach, ich werde da ganz wehmütig, bin ich doch ein absolutes Sommerkind. Aber noch ist er ja da und er bringt jede Menge leckeres Gemüse mit! Zucchini, Auberginen und köstliche sonnengereifte Tomaten. Es…

August 27, 2020

Rezept Sommerküche

Zitronen-Hühnchen in Sahnesoße – aromatische Sommerküche!

Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres, sommerliches Gericht für euch: Zitronen-Hühnchen in Sahnesoße. Das Rezept wollte ich schon längst ausprobieren – jetzt endlich war es also soweit. Knusprige Hähnchen-Schlegel, spritzige Zitrone, cremige Soße – für mich gab’s dazu Pasta – ach und ich…

August 21, 2020

Essen und Trinken Rezept

Huhn in Sherry-Sahne-Sauce – leckere Tapas-Idee

Werbung da Blognennungen Ihr Lieben, auf das neue Monatsthema von unserer „All you need is“-Runde habe ich mich wieder ganz besonders gefreut! Diesmal geht es nämlich um Tapas! Und ich liebe Tapas! Ihr auch? Tapas sind ja typisch spanisch – aber die Tradition von…

August 9, 2020