Ihr Lieben, viele trauen sich an Risotto ja nicht so heran. Man hört, es ist aufwendig, man muss immerzu rühren, es dauert lange. Ja, das stimmt schon – Risotto muss mit Liebe und Geduld…
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Essen und Trinken Gaumenfreuden Herbstküche Rezept Seelenfutter
Ein HochgeNUSS – Maronen-Creme-Suppe
Ihr Lieben, die liebe Ina von INA IS(S)T hat mal wieder ein tolles Blogevent ins Leben gerufen: Es geht um Nüsse – egal ob Haselnuss, Pistazie oder Mandel. Der treffende Name ist: HochgeNUSS. Es…
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Essen und Trinken Gaumenfreuden Herbstküche Seelenfutter
Die Herbstküche startet mit einer Blumenkohl-Lauch-Creme-Suppe
Ihr Lieben jede Jahreszeit hat leckere Sachen im Repertoire. Im Frühjahr freue ich mich auf Spargel und Bärlauch, im Sommer auf Tomaten und Beeren. Und im Herbst? Ach da kann ich mich dann immer…
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Ihr Lieben, ich liebe Apfelkuchen. Ich hab das sicherlich schon das eine oder andere Mal gesagt. Aber das macht nichts, denn diese Apfelkuchenliebe ist wirklich groß. Für mich ist Apfelkuchen ein Seelentröster. Der Duft…
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Ihr Lieben, es ist wieder soweit! Es gibt Spargel! Könnt ihr mein breites, glückliches Grinsen zwischen den Zeilen erkennen? Für mich beginnt jetzt die leckerste Jahreszeit. Auch wenn wirklich jede Jahreszeit lecker ist und…
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Ihr Lieben, je länger der Winter dauert, desto größer wird mein Hunger auf leichteres Essen. Klar, ich mag deftiges, seelenwärmendes Winteressen, keine Frage. Aber so langsam freue ich mich auch wieder auf knackige Salate,…
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Ihr Lieben, als ich noch ganz klein war, habe ich sehr viel Zeit bei meiner Oma verbracht. Ich kann mich natürlich nicht mehr an alles erinnern, was wir gemeinsam gemacht haben – ist das…