Ihr Lieben, ich bin ehrlich: Eigentlich sollten meine Baiser-Plätzchen so ein kleines bisschen anders aussehen. Irgendwie ein bisschen grüner… und irgendwie auch mehr wie Weihnachtbäumchen… Und sie sollten mit Christbaumkugeln geschmückt sein, nicht mit kleinen Kratern. Aber irgendwie finde ich sie dennoch ganz süß.…
Ihr Lieben, ich mag Zimtsterne wirklich total gerne. Aber ich gebe offen zu: ich backe sie nicht so gerne, weil mir der Teig immer zu klebrig ist. Aber deshalb muss man ja nicht auf Zimt in Weihnachtsplätzchen verzichten. Man kann ja einen Plätzchenteig zubereiten,…
Ihr Lieben, die letzte Runde von “Leckeres für jeden Tag” steht an – unglaublich, wie die Zeit vergeht. Ich wollte viel öfter in der Runde dabei sein, aber irgendwie war das Leben mal wieder so pickepacke voll… Umso mehr freue ich mich, dass ich…
Ihr Lieben, morgen wird in Nürnberg der Christkindlesmarkt eröffnet. Die Weihnachtszeit wird also nun offiziell eingeläutet! Da stelle ich mir die Frage: Wie weit seid ihr denn mit eurer Weihnachtsbäckerei? Habt ihr schon alle eure Weihnachtsplätzchen gebacken? Braucht ihr vielleicht noch ein paar Inspirationen?…
Ihr Lieben, ihr seid noch auf der Suche nach einem winterlichen Nachtisch für die Weihnachts-Feiertage? Wie hört sich denn Maronen-Tiramisu für euch an? Mal eine abgewandelte, sehr leckere Variante des italienischen Dessert-Klassikers. Also ich bin begeistert! Und ich hoffe, ich kann auch euch begeistern!…
Ihr Lieben, habt ihr schon alle Geschenke? Nein? Braucht ihr noch eine Inspiration? Wunderbar! Dann kommt mein Mandel-Vanille-Likör als Last-Minute-Weihnachtsgeschenk aus der Küche ja doch noch genau richtig! Schnell gemacht, sieht hübsch aus, schmeckt lecker – was will man mehr, oder? Und da es…
Ihr Lieben, heute heißt es hier wieder „Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt“ – und diesmal durfte ich mich beim Organisator dieser Reihe himself umzusehen: bei volkermampft! Wohooo! Und wie ich mich da umgesehen habe – denn auf seinem Blog gibt es wirklich…
