Ihr Lieben, habt ihr Lust auf einen richtigen italienischen Klassiker, der gerade im Sommer nicht auf den Menükarten fehlen darf? Ich habe den Klassiker ein kleines bisschen abgewandelt und habe zu den Auberginen noch Zucchini hinzugefügt. Und somit zeige ich euch nun mein Rezept…
[Werbung/Kochbuchrezension] Panierter Feta aus dem Buch “Sommer satt”
Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, ich hoffe, es geht euch allen gut bei dieser Wahnsinns-Hitze! Ich liebe ja den Sommer und mir macht auch Hitze meist nichts aus. Aber das ist natürlich jetzt schon sehr heftig. Umso wichtiger ist es, dass das Abendessen…
Oliven-Walnuss-Stangerl – perfekt zum Grillen oder einfach so!
Ihr Lieben, ich liebe ja diese Olivos, Seelen oder wie auch immer sie bei euch heißen, vom Bäcker. Aber die sind schon oft sehr teuer. Was hilft da? Klar: Selbst backen! Und das geht super easy! Was ihr braucht, ist etwas Zeit, denn der…
Ihr Lieben, so langsam neigt sich die schöne Spargelzeit schon wieder dem Ende zu. Und ich kann jetzt schon sagen, dass ich sie schrecklich vermissen werde! Aber genau das macht die Spargelzeit ja auch so besonders: Sie ist einfach begrenzt. Zumindest, wenn man Spargel…
[Werbung/Kochbuchrezension] Garnelen mit Tomaten-Avocado-Confit auf Pide-Crostini
Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, Tapas, Meze, Mezze, Antipasti – egal, wie ihr es nennen wollt, ich liebe diese Speisen in kleinen Portionen zum Teilen! Klar hab ich auch gerne mal ein leckeres Gericht nur für mich auf dem Teller. Aber ich liebe…
Aperol Spritz Jelly Shots – Wackelpudding für Erwachsene
Ihr Lieben, wer liebt ihn nicht, denn alltime-favorite Summer-Drink Aperol Spritz? Wir machen heute auch Aperol Spritz – but make it funny! Wir machen Aperol Spritz Jelly Shots! Super für jede Party oder für’s Picknick. Easy gemacht, witzig und lecker! Überzeugt? Ihr könnt die…
[Werbung/Kochbuchrezension] Rhabarber-Mosaikkuchen mit Vanille und Mandel
Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, es ist Rhabarberzeit! Juhu! Also gibt es heute einen Rhabarberkuchen, genauer gesagt einen Rhabarber-Mosaikkuchen mit Vanille und Mandel. 60 Minuten Backzeit, kurze Vorbereitungszeit, schon habt ihr einen leckeren, saftigen Kuchen auf dem Tisch! OK, er ist nicht unbedingt…










