fleischlose Bolognese
Rezept

Pasta mit Linsen-Bolognese – vegetarisch lecker!

Ihr Lieben, grundsätzlich esse ich gerne Fleisch, das muss ich zugeben. Aber ich esse nicht mehr viel Fleisch – ich esse einfach auch sehr gerne Gemüse und vermisse Fleisch oftmals überhaupt nicht. Ich halte jedoch nicht sehr viel von diesen Fertig-Fleisch-Ersatz-Erzeugnissen, weil sie eben…

Februar 18, 2022
Oven-Baked-Spaghetti mit Tomaten-Tunfisch-Soße
Al Forno Rezept

Oven-Baked-Spaghetti mit Tomaten-Thunfisch-Soße

Ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für euch, das sicherlich keinen Schönheitswettbewerb gewinnt, aber den “Super-easy-gemacht”-Wettbewerb vielleicht dann doch! Und lecker ist es auch! Es handelt sich um Oven-Baked-Spaghetti – also im Grunde ein One-Pot-Gericht, aber aus dem Ofen! Das Gericht macht sich…

Februar 9, 2022
Kürbis-Linsen-Dal
Rezept

Kürbis-Linsen-Dal – cremig, vegetarisch, lecker!

Ihr Lieben, in letzter Zeit habe ich Linsen für mich wiederentdeckt. Bislang war ich da etwas zurückhaltend, aus Angst, mein Bauch könnte sie nicht so gut vertragen. Aber inzwischen habe ich entdeckt, dass es durchaus Linsen gibt, die gut vertraglich sind, wie geschälte Mung-Bohnen.…

Februar 3, 2022