Ihr Lieben, jetzt beginnt wieder die Zeit, in der wir unser tolles Spätsommergemüse verabschieden und leckeres Herbst- und Wintergemüse auf den Tellern willkommen heißen. So wie den Wirsing. Die meisten werden ihn klassisch wie von der Oma kennen, als Rahmwirsing. So mochte ich ihn,…
Ofengulasch mit Chianti – ein aromatisches Schmorgericht
Ihr Lieben, heute bin ich endlich mal wieder dabei bei unserer tollen Runde “Leckeres für jeden Tag”. Die letzten Male musste ich zeitlich leider passen. Aber das Thema von heute wollte ich mir auf gar keinen Fall entgehen lassen: „One-Pot-Gerichte und Eintöpfe”. Da passt…
[Werbung/Buchrezension] Süßkartoffel-Rosenkohl-Salat aus „Soulfood vegan“
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, zwischen den ganzen süßen Rezepten, die ihr gerade überall findet, kommt vielleicht mal ein herzhaftes, leichtes Gericht ganz recht, oder? Ich habe einen wirklich super leckeren Süßkartoffel-Rosenkohl-Salat für euch – aus einem grandiosen Buch. Vielleicht seid ihr ja…
Ihr Lieben, bevor es jetzt so richtig weihnachtlich wird, komme ich noch mal mit einem herbstlichen Gericht um die Ecke. Naja, wobei, das schmeckt sicherlich auch im tiefsten Winter! Aber bei Kürbis denkt man ja immer eher an Herbst. Aber Maroni sind winterlich. Also,…
Ihr Lieben, ob das Rezept für meine leckere Gulaschsuppe, das ich heute für euch habe, wirklich aus Ungarn stammt, kann ich euch nicht sagen. Achtung: Wortwitz… Ungarisch, ihr wisst schon… Also handelt es sich definitiv um eine Ungarische Gulaschsuppe 😉 Wer sich immer wieder…
Ihr Lieben, ihr seid noch auf der Suche nach einem winterlichen Nachtisch für die Weihnachts-Feiertage? Wie hört sich denn Maronen-Tiramisu für euch an? Mal eine abgewandelte, sehr leckere Variante des italienischen Dessert-Klassikers. Also ich bin begeistert! Und ich hoffe, ich kann auch euch begeistern!…
Ihr Lieben, sie standen so lange auf meiner ToDo-Liste, jetzt habe ich sie endlich gemacht: Spinatknödel! Und da sie mir so wunderbar gelungen sind und bei uns auch wirklich super gut angekommen sind, zeige ich euch direkt auch das Rezept. Bei uns werden sie…










