Backideen Rezept

Zitronen-Lavendel-Kuchen – Provence-Feeling für zu Hause

Ihr Lieben, wir erleben gerade sehr fordernde, beängstigende und unsichere Zeiten. Die meisten von uns mussten bislang zum Glück nie erleben, in diesem Maße in ihrer Freiheit und in ihrem unbeschwerten Leben eingeschränkt zu sein. Das trifft uns alle jetzt sehr und es ist…

März 19, 2020

Essen und Trinken Rezept

Dinkelpasta mit Mangold, Champignons und Walnüssen

Ihr Lieben, man hört ja immer wieder „Ich habe abends keine Zeit, frisch zu kochen.“ Streicht diesen Satz bitte aus eurem Wortschatz. Es gibt so tolle Gerichte, die schneller zubereitet sind, als Fertiggerichte, die vollgestopft sind mit Zucker und Geschmacksverstärkern. Zum Beispiel Dinkelpasta mit…

März 15, 2020

Rezept Seelenfutter

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Spätzle

Ihr Lieben, ihr wisst ja, dass ich sehr gerne mal neue Gerichte ausprobiere. Dabei bin ich offen für verschiedenste Geschmäcker dieser Welt. Aber manchmal, da darf es einfach ganz klassisch sein. Zum Beispiel, wenn die Familie am Sonntag zum Mittagessen kommt. Meine Familie ist…

März 8, 2020

Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Buchrezension] Meine gesunde Küche für jeden Tag

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, euch ist eine ausgewogene Ernährungsweise wichtig, aber lecker muss sie sein? Ihr ernährt euch bewusst und gesund – oder wollt dies in Zukunft tun? Ihr nutzt gerade die Fastenzeit, um wieder etwas bewusster zu essen? Dann habe ich…

März 3, 2020

Rezept Seelenfutter Winterküche

Lauchcremesuppe mit Brotcroutons – denn Suppe geht immer

Ihr Lieben, seid ihr Team Suppen-Lover oder Team Suppen-Kaspar? Also, ich gehöre absolut zur ersten Kategorie! Ich liebe Suppen! Und ich liebe Lauch. Und heute kombiniere ich beides zu einer leckeren Lauchcremesuppe mit Brotcroutons! Lauch ist ein tolles Gemüse! Es hat das ganze Jahr…

Februar 28, 2020

Essen und Trinken Reisen

Florenz – ein kulinarischer Reisetipp mit Rezeptideen

Ihr Lieben, ich habe ja das Glück, dass ich beruflich immer mal wieder verreisen darf. Diesmal stand Florenz auf dem Programm – die Hauptstadt der italienischen Provinz Toskana. Und ich muss sagen: ich hatte mich riesig darauf gefreut und ich wurde nicht enttäuscht! Darf…

Februar 24, 2020

Backideen Essen und Trinken

[Anzeige] Buchteln mit Vanillesoße aus Milch von MinusL

Dieser Beitrag enthält Werbung / Bezahlte Kooperation Ihr Lieben, ihr wisst sicherlich, dass ich eine Laktoseintoleranz habe – dennoch muss ich auf nichts verzichten, was ihr sicherlich an den Rezepten merkt. Doch woran liegt das? Ganz einfach: an den tollen laktosefreien Milchprodukten, die es…

Februar 18, 2020